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虎尾糖厂年度制糖开工 百年文物糖业文创园区

发布时间:2021/10/29 点击量:
2020/12/10


【大成报记者张立明/云林县报导】
每年入冬是甘蔗采收期,目前是台糖唯二尚存制糖作业、拥有112年制糖历史的台糖虎尾糖厂(另一座为善化糖厂),于今(10日) 举行109/110年期制糖开工仪式。由虎尾国中醒狮团及战鼓、崇德国中节令鼓及斗南高中三太子神童等精彩表演展开序幕,鼓声震天价响,场面热闹。
现场并恭请附近福安宫“糖厂妈祖”驻驾与绕境厂区。开工仪式由台糖总经理王国禧主持,与云林县长张丽善、县文化处长陈璧君、立委苏治芬、刘建国秘书、虎尾镇长丁学忠、处尾镇民代表会主席林嘉弘、县议员陈俊龙、林文彬、黄美瑶、王立齐、虎尾糖厂厂长张西德等人一同举香祝祷,祈求本年期制糖开工顺利,从业人员平安健康。
台糖表示,虎尾糖厂目前拥有全台唯一的“五分车”蔗,制糖将迈向第113个年头,本年期预计采收甘蔗原料25.4万公吨,产生约2.29万公吨的本土“二砂糖”。制糖期自今日开工日起至明(110)年3月29日止,未来近4个多月可看到五分车穿梭于虎尾镇、褒忠乡及东势乡巷道及甘蔗园间,糖厂周围将散发蔗糖香味与甜味,是属于虎尾镇特有的甜蜜风情。
台糖强调,除了制糖,未来虎尾糖厂将形塑定位为“虎尾糖业文化体验园区”,厂区西北隅的酒精槽已规划定位为酒精槽景观区,该区现留有二座大跨距砖造酒精槽,现已指定为县定古迹,另近期水利署将于厂区东北隅,规划两座兼具防洪与休闲功能之滞洪池,两者结合促进虎尾地区观光发展。
台糖说明,糖厂开工一向与在地居民生活息息相关,公司也致力于保存及推广糖业文化资产,未来盼透过糖业经济与糖业文化相结合,繁荣地方经济,也促进当地观光蓬勃发展,成为与在地共生共荣、有香度、有温度的企业。(照片:记者张立明摄及翻摄)